DNA解析による食中毒大発生予防

ノロウィルス、大腸菌、リステリアなどの食中毒菌の大発生がFDAのDNAシーケンスPulse NETによって食い止められている。１９９３年の病原性大腸菌で７００人が病気になり４人が死んだ。しかし食中毒菌のデータベースPulse NETの導入で４４人の疾患、死者0となっている。回収が迅速になったためである。TIMEより